在幼兒園、小學等學校，我們都會看到一些特別的孩子，他們會莫名其妙的煩躁不安，非常的好動，學習成績就跟不用提了，這些就是我們口中經常說的多動癥，他們的性格很怪，使得我們在溝通的時候有了很大的難度，教育也成了一種問題。

　　是什么原因使這些孩子的性格變得如此糟糕呢?調查發現，出現類似癥狀的孩子有相當一部分與過量攝入甜食有關。現在的孩子多喜歡吃甜食，加之家長的溺愛，不斷地滿足其需要，造成孩子體內攝入糖分過多的現象是十分普遍的。

　　甜食為什么會對孩子造成性格怪癖?從醫學的角度分析，如果體內糖分過多，丙酮酸和乳酸等代謝物就會明顯增高，這時就需要消耗大量的維生素B1來加速這些代謝產物的排泄，而維生素B1在體內是不能自然合成的，全賴于從食物中攝取，但嗜糖的兒童卻難以在偏食的習慣中攝取更多的含有維生素B1的食物。當體內維生素B1缺乏時，糖類代謝物丙酮酸等就會在腦中大量的蓄積，同時造成兒童性格的異常。

　　對于嗜糖所致的性格怪癖的孩子，除了嚴格控制食物中的糖分外，還應積極誘導其多吃含有維生素的食物，特別是含有維生素B1的食物如花生、糙米、瘦肉等。

　　若是維生素B1缺乏癥狀明顯，可在醫生指導下口服維生素B1片或注射維生素B1，并增加體育鍛煉，這樣才能保證孩子健康的成長。

　　所以說呢，愛孩子也不能所有都聽孩子的，他們要吃什么就買什么，我們作為父母的，應該有一個很好的領導作用。告訴孩子，多吃甜的不好，會長蟲子哦。不能經常給孩子吃甜食，真的會造成孩子的性格怪癖，難管理，難教育等很多的問題。