隨著生活水平的提高，保健食品越來越多受到廣大消費者的青睞。如何才能安全有效地購買使用保健食品呢?西安市食品藥品監督管理局特別提醒，廣大消費者在選購和使用保健食品時必須掌握以下知識和注意事項：

　　第一，一定要看清保健食品標志。

　　正規的保健食品會在產品的外包裝盒上標出天藍色的，形如“藍帽子”的保健食品專用標志。下方會標注出該保健食品的批準文號，或者是“國食健字【年號】××××號”，或者是“衛食健字【年號】××××號”。其中“國”、“衛”表示由國家食品藥品監督管理部門或由衛生部批準。

　　這里特別提醒廣大消費者，很多貌似保健食品的產品與正規的保健食品同柜同架混放銷售，混淆視聽，其實只是普通食品。只是在產品外包裝盒上標出該產品生產廠家的衛生許可證號，根本不是保健食品的批準文號。每個保健食品批準文號只對應一個產品，消費者可以登錄國家食品藥品監督管理局網站數據查詢”欄目查詢產品的真實情況。

　　第二，看清產品標注的適宜人群和不適宜人群。

　　任何保健食品都有一定的適宜人群和不適宜人群，消費者在選用時要注意是否適合您或您要送禮的對象。特別是年老體弱的老人、常年患有慢性病的病人、兒童及青少年、孕婦要謹慎選擇保健食品。

　　第三，看清保健食品的保健功能。

　　目前，國家批準的保健食品功能有：增強免疫力、輔助降血脂、 輔助降血糖、抗氧化、輔助改善記憶、緩解視疲勞、促進排鉛、清咽、輔助降血壓、改善睡眠、促進泌乳、緩解體力疲勞、提高缺氧耐受力、對輻射危害有輔助保護、減肥、改善生長發育、增加骨密度、改善營養性貧血、對化學性肝損傷有輔助保護、祛痤瘡、祛黃褐斑、改善皮膚水分、改善皮膚油分、調節腸道菌群、促進消化、通便、對胃黏膜損傷有輔助保護。除了這27種，企業所宣稱的其他任何功能都是違法的，且每種產品最多只能有2種保健功能，其標識的保健功能必須與批準的保健功能一致。

　　第四，不要在未經管理部門許可的場所購買保健食品。

　　購買保健食品時應到大型的商場超市、正規的藥店、保健品店去。索要正規發票，標明保健食品名稱、品牌和價格;不要參加任何以產品銷售為目的健康知識講座、專家報告等;不要通過會議銷售、電話銷售、免費試用等活動，購買保健食品，以免上當受騙，甚至危害健康。同時，提醒廣大消費者保健食品主要功能是調節人體機能，它不是藥品，不能治療疾病，任何宣傳保健食品有治療作用的行為均是違法行為，都是對消費者的一種欺騙。