有些人在飲酒之后會(huì)出現(xiàn)皮膚發(fā)紅、紅疙瘩、發(fā)癢、鼓包等情況，這就是典型的酒精敏感癥狀。酒精，也就是乙醇，其經(jīng)人飲用后會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成乙醛，因?yàn)轶w內(nèi)缺少乙醛轉(zhuǎn)化酶，不能再轉(zhuǎn)化為乙酸排到體外，所以客造成乙醛中毒，人就會(huì)表現(xiàn)為各種過(guò)敏癥狀。

　　另外，有些人在飲酒后出現(xiàn)失眠情況，這也可能與酒精過(guò)敏有關(guān)。酒精是一種親神經(jīng)物質(zhì)，過(guò)量飲酒后，神經(jīng)系統(tǒng)就成為酒精攻擊的主要對(duì)象。酒精刺激大腦，使神經(jīng)細(xì)胞長(zhǎng)期處于興奮狀態(tài)，無(wú)法正常進(jìn)入睡眠狀態(tài)。這也就是酒精敏感失眠癥的成因。當(dāng)然，并非每個(gè)飲酒過(guò)量的人都會(huì)患上酒精敏感失眠癥，出現(xiàn)這一失眠情況的人大都是過(guò)敏體質(zhì)，他們一旦接觸到酒精這一過(guò)敏源，就會(huì)出現(xiàn)各種過(guò)敏癥狀。

　　因此，飲酒，過(guò)猶不及，特別是“酒精過(guò)敏”者，最好禁酒，因?yàn)殚L(zhǎng)期飲用后的免疫復(fù)合物會(huì)沉積在內(nèi)臟，產(chǎn)生病變，影響健康。此外，因飲酒不當(dāng)而出現(xiàn)的酒精敏感失眠癥也是應(yīng)該注意的。